为加强食品安全监督管理学的课程建设、进一步提升师资教学水平，加强学生对食品安全现状、食品安全治理等方面食品安全监督管理的理解，5月14日19:30，食品与质量工程学院邀请市场监督管理局胡振洲教授在南硅谷c-105召开“食品安全形势与治理”专题讲座，食品与质量工程学院副院长韦云伊以及教研室教师，21级食品质量与安全专业全体学生参加讲座，会议由专任教师王宇嘉老师主持。
会上，胡教授首先针对当前食品安全形势包括食品安全面临的新形势新挑战、食品安全工作的新定位新要求进行了详细地讲述。其次，胡教授着重讲解了食品安全治理体系的构建包括食品安全治理的内涵概念、内在逻辑以及主要任务，使学生对食品安全体系有了更为深刻的理解。最后，胡教授就“如何推动食品安全治理能力现代化”这一问题给出了详细的解答，包括继续深化体制改革，完善政府治理体系；健全市场治理体系，企业主动落实主体责任；构建社会治理体系，形成多元共治格局。在提问环节，同学们纷纷提出自己心中的疑惑，胡教授耐心帮大家分析并解答，最终，在热烈的掌声中结束了本次讲座。
本次讲座使我院相关专业教师、学生深入了解了我国目前食品安全的形势以及治理手段，增强学生对食品安全监管工作的认知，加深学生对食品领域法律法规的理解和运用，为学生拓展了视野、丰富了专业知识背景。为教师更好地服务于课堂教学、加强专业与课程建设提供了很好的支撑。（食品与质量学院供稿 文/图 王宇嘉）
讲座现场
回答环节
